Soy Rosy, y hace nueve años fui diagnosticada con celiaquía, en ese momento creí que ya no iba a poder comer esas cosas ricas, caseras, a las que siempre estuve acostumbrada.
No sabría decir exactamente desde cuándo me gusta cocinar, porque tengo recuerdos desde muy chiquita.
Le debo mi amor por la cocina a mi Mamá, si bien un poquito me preparé para cocinar sin gluten, ella me enseñó esas cosas que son como esa especie de tips o magia que no hay curso que se le acerque.
Así fue que, entre tantas vueltas, un día alguien me preguntó: “¿y a vos qué es lo que más te gusta?”.
Y mi respuesta fue clara: cocinar.
De ahí nació este proyecto, pensado principalmente para personas celíacas, pero no exclusivamente. Está orientado a todo aquel que desee probar productos sin gluten, artesanales, con ese saborcito a hogar que tanto nos gusta.
Soy quién selecciona los ingredientes, quién elabora cada producto, quién los envuelve con cuidado cuando están listos, y quién te los acerca a tu casa si es necesario.
También soy quién mantiene las redes actualizadas, buscando siempre formas creativas de mostrar lo que hago.
Si bien es un emprendimiento que recién comienza, cuido cada detalle, porque creo que ahí está la diferencia.
Los invito a conocer mis productos, hechos con dedicación, mucho amor y sobre todo, con ese sabor casero que nos hace sentir en casa.
Podes encontrarme en redes sociales como «El horno de Rosy», donde comparto todo lo que preparo y las novedades de este proyecto SIN GLUTEN o hacer tus consultas al 098042343.
Por Rosy Texeira.
Rosy Texeira.
100% SIN GLUTEN NI LACTOSA.
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